好多人不知！「這三苦食物」是三高剋星 每天吃點「心血管乾凈不易堵」
最近迎來大寒節氣期間，特別提醒大家，除了注意保暖外，還要養護好心血管，因為氣溫越低，心血管越容易「受傷」...在中醫學中，自然界正常的寒冷叫寒氣，若寒氣太過、或是人沒有正確防禦保暖，寒氣就會變成「寒邪」！寒邪具有以下特點：寒為陰邪，易傷人體陽氣；寒主收引，易致經脈痙攣、肢體蜷縮；寒邪凝滯，容易使氣血阻滯。
從現代醫學角度看，人類是恆溫動物，寒冷時人體會收縮血管、減少散熱，加上冬天天氣乾燥，容易導致血液濃縮，血流緩慢，血壓升高，心率加快，心臟耗氧量增加，心、腦、腎等臟器負擔加大。此時，人體交感神經興奮，血管內皮功能失調，容易導致血管痙攣、斑塊破裂及血栓形成等，從而誘發多種腦血管疾病。
苦味入心，能清熱瀉火、降火氣、解毒、除煩。建議大家多吃這三種「苦味食物」，既能清心養心，又是三高剋星！
1. 苦蕎麥
據《本草綱目》記載，苦蕎麥苦、性平寒，能實腸胃、益氣力、續精神、利耳目、煉五臟渣穢，有降氣寬腸健胃的作用。苦蕎麥茶的主要功效是清熱降火，消食化滯，涼血消腫，美容養顏等。苦蕎麥茶所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥敗毒、清理人體垃圾、促使胰島素分泌等功效。
2. 亞麻籽
亞麻籽作為中藥，使用歷史悠久，比如宋代醫家蘇頌、在所著的《本草圖經》記載其能「治大風瘡癬。」；明代蘭茂所著的《滇南本草》中，記載其能「治肺癆。」此外，亞麻籽對於治療風熱濕毒、有獨到作用，比如清代著名醫家張璐著《本經逢原》中記載：「亞麻性潤，專於解散風熱濕毒，為大麻風必用之藥，故醉仙散用之。」亞麻籽中所含α-亞麻酸，具有防止血栓形成、降血脂、降血壓三大功效。
3. 桑葉
中醫認為，桑葉味甘、苦而性寒，有疏散風熱、清肺潤燥、平肝潛陽、清肝明目、涼血、止汗等功效，可用於治療風熱感冒，溫病初起，肺熱咳嗽及燥咳，肝陽上亢之眩暈，血熱妄行之咳血、吐血、衄血以及自汗、盜汗等多種病症。
藥理學研究表明，桑葉含脫皮固醇、芸香苷、槲皮素、東莨菪素等活性成分，以及纖維素、維生素C、維生素B1、鈣、鉀、鐵等營養物質，有廣泛抑菌、抗病毒作用，並能降血糖、降血脂、降血壓、抗衰老、補充營養及提高機體免疫力。
在這段需要特別注意身體健康的時期，以上三種食物不妨多吃、好好強身健體。
參考來源：搜狐