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有人吃過嗎?他驚見「燙青菜賣豬母奶」滿頭問號 專業老饕喊「吃過就回不去了」:對身體超好
事實上,「豬母奶」是屬於馬齒莧科的草本植物,有豐富的Omega-3,具有消炎止痛的功效,甚至也能改善泌尿道感染,至於名稱由來,是因為以前農業社會,為了節省飼料,或是減少使用地瓜葉,才會把附近的馬齒莧拿來餵豬,結果發現可以促進豬的母乳分泌,所以才這樣口耳相傳;也是歐洲沙拉常用主菜之一。
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影、圖片來源:《TVBS》、GTV八大電視
真的是長知識了,小編也想吃看看味道呢!
資料來源:《Yahoo奇摩新聞》