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差點補壞身子!天冷煮蒜頭雞湯「喝完突然頭暈嘔吐」 內行人驚「食譜都沒寫警告」:後果很嚴重
根據行政院的《農業兒童網》,大蒜吃多了會影響維生素B的吸收,某些成分也對對眼睛有刺激,不建議空腹食用;另外大蒜中的大蒜素,有潔淨血液、殺菌的作用,可以說是天然的抗生素,但是過量食用還是會導致頭暈想吐,想加很多蒜頭也可以,只是建議煮久一點,通過高溫破壞一部分的活性,也可以讓味道不那麼強。
影片來源:阿慶師
原來蒜頭有這樣的作用,小編以前都不知道,還以為是自己感冒了!
資料來源:《TVBS》